Weinseminar
Castiglioncello/Toskana
Das Weinseminar unserer Sprachschule erfolgt in Zusammenarbeit
mit Slow Food-ARCI Gola und wird von dem Leiter der Region Livorno,
dem toskanischen Weinexperten und Sommelier Stefano Ferrari koordiniert.
Weitere Informationen zu Slow Food erhalten sie
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Der Kurs findet dienstags und donnerstags, ab 15 Uhr statt. Das
Seminar kann parallel zu dem Italienisch Sprachkurs besucht werden.
Jede Lektion besteht aus einem theoretischen Teil und einer
Weinprobe mit mindestens fünf verschiedenen Weinen. Es wird
jeweils eine bestimmte Anbauregion der Toskana behandelt, mit den
bekanntesten DOC- und DOCG-Weinen, wie Chianti und Chianti Classico,
Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano und den weltberühmten
Supertuscans. Einige der berühmtesten werden wir probieren
(z.B. Tignanello).
Während
des Kurses ist ein Besuch bei einem Hersteller eines DOC-Weines
vorgesehen.
In der letzten Lektion werden die Weine aus Montescudaio, Bolgheri und Val di Cornia (eines der herausragensten DOC-Weinanbaugebieten
Italiens) vorgestellt, wo die Berühmten Weine wie Sassicaia,
Ornellaia, Rovo, Paleo, Gualdo del Re produziert werden.
Den Abschlußabend krönt ein prächtiges Essen in einem Restaurant, mit einem traditionellen toskanischen
Menü.
Termine Weinseminar:
Beginn ist jede erste Woche im Mai, Juni, Juli und September.
Jeweils Dienstag und Donnerstag, ab 15 Uhr
Preis pro Woche und pro Person: Euro 180
Im Preis inbegriffen: Seminar, Weinprobe, Besuch des Weingutes und
Abschlußabendessen
Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen
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